Vale a pena investir na intensificação da produção em 2023?

A arroba do boi gordo segue estável em grande parte das praças pecuárias brasileiras. As habilitações de novas plantas frigoríficas, de olho nas exportações de carne, demandam animais mais jovens. Neste cenário, a questão é: intensificar ou não a produção? Como se planejar?

Veja a entrevista conduzida pela jornalista Juliana Camargo com a médica-veterinária Julia Zenatti, analista da Scot Consultoria e coordenadora do Confina Brasil.

Matéria originalmente publicada em: Vale a pena investir na intensificação da produção em 2023?