Preços do boi gordo firmes em São Paulo

A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira acontecem mais devagar.

PA - Marabá

As cotações para o boi, vaca e novilha estão estáveis na comparação com levantamento anterior (2/12).

Atacado de carne com osso

Mesmo com boas expectativas, o pico de compras esperado para o final de ano ainda não foi atingido. Com o distanciamento do mercado chinês, a carne excedente no mercado interno tem aumentado os estoques no atacado.

A queda na semana veio puxada principalmente pelo dianteiro. Assim, a carcaça de bovinos castrados no atacado paulista recuou 0,1%, e para bovinos inteiros, baixa de 0,5%.