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Preços da carne bovina menores em novembro
por Alex Santos Lopes da Silva
Segunda-feira, 7 de dezembro de 2009 -08h33
Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, em novembro de 2009, os preços encontrados para a maioria dos cortes de carne bovina no atacado paulista estão menores do que os praticados no mesmo período do ano passado. Veja tabela 1.
Em relação ao mesmo mês de 2008, os preços médios atuais estão 12% menores. Se considerarmos somente os cortes de dianteiro, essa diferença chega a -20%.
O último bimestre do ano é considerado bastante favorável para a venda de carne bovina, principalmente pra cortes tipo grill, no entanto, o último resultado de novembro, mostrou que o volume de vendas foi bastante fraco, ficando bem abaixo das expectativas das empresas.
Esse comportamento tem feitos os preços dos cortes caírem.
Espera-se, que em dezembro, com o pagamento das bonificações de final de ano, o mercado possa voltar a se aquecer.
Em relação ao mesmo mês de 2008, os preços médios atuais estão 12% menores. Se considerarmos somente os cortes de dianteiro, essa diferença chega a -20%.
O último bimestre do ano é considerado bastante favorável para a venda de carne bovina, principalmente pra cortes tipo grill, no entanto, o último resultado de novembro, mostrou que o volume de vendas foi bastante fraco, ficando bem abaixo das expectativas das empresas.
Esse comportamento tem feitos os preços dos cortes caírem.
Espera-se, que em dezembro, com o pagamento das bonificações de final de ano, o mercado possa voltar a se aquecer.