Alta nas cotações dos lácteos no mercado atacadista e varejista em fevereiro

Com a captação em queda em algumas das principais bacias leiteiras, o resultado no atacado e varejo de lácteos foi o aumento de preços. 

No atacado, considerando a média dos produtos e estados monitorados pela Scot Consultoria, a alta foi de 1,2% na comparação mensal. 

O preço do leite longa vida (UHT) segue com preços firmes, com aumentos desde a segunda quinzena de dezembro. Na comparação mensal o aumento foi de 2,4%. 

No varejo, quando comparada à segunda quinzena de janeiro/22, houve alta na média dos produtos lácteos pesquisados, em três das quatro praças acompanhadas pela Scot Consultoria. 

Considerando a média de todos os produtos pesquisados em São Paulo, os preços subiram 0,2%, na mesma comparação. 

Minas Gerais e Rio de Janeiro tiveram variações positivas de 0,5% e 1,3%, enquanto Paraná teve queda de 0,4%. 

Para saber mais sobre o mercado de leite, custos de produção, clima, preços dos lácteos no atacado e varejo e expectativas para a cadeia assine o Relatório de Mercado de Leite da Scot Consultoria. Mais informações em: Relatório do Mercado de Leite da Scot Consultoria.

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