Boi gordo: estabilidade em São Paulo
Mercado pouco movimentado na terça-feira (15/2), resultado da evolução das escalas de abate, que atendem os próximos dias.
Nas praças pecuárias paulistas as cotações estão estáveis na comparação feita dia a dia.
Em Espírito Santo, mesmo cenário de poucos negócios, porém, as cotações do boi gordo e da novilha gorda caíram R$1,00/@ e a cotação da vaca gorda caiu R$2,00/@.
Exportação
Até a segunda semana de fevereiro o Brasil embarcou 73,4 mil toneladas de carne bovina in natura, o equivalente a um embarque médio diário de 8,2 mil toneladas, volume 43,9% maior comparado à média diária de fevereiro/21.
O preço por tonelada embarcada (US$5,5 mil) cresceu 21,3% no mesmo período e, com isso, a receita média diária dos embarques foi de US$44,9 milhões, alta de 74,5% em relação à média de fevereiro do ano passado.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 15/2/2022.