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Ajuste positivo para todas as categorias de bovinos destinados ao abate em São Paulo
por Eduardo Seccarecio
Quarta-feira, 1 de dezembro de 2021 -05h30
Nas praças pecuárias paulistas, mesmo com as escalas relativamente confortáveis, atendendo, em média, sete dias, os frigoríficos abriram o dia pagando R$1,00/@ a mais para todas as categorias destinadas ao abate. Reflexo da oferta restrita e expectativa positiva frente ao consumo de carne no final de ano.
No Sudeste de Rondônia, com escalas apertadas, atendendo, em média, um dia, houve a necessidade de ajustar em R$2,00/@ as cotações das três categorias destinadas ao abate.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 29/11/2021.