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Boi gordo: avanço das escalas de abates em São Paulo, mas preços firmes

por Rafael Suzuki
Sexta-feira, 18 de junho de 2021 -06h00


Em São Paulo, com escalas de abates fechadas para o mês, algumas unidades frigoríficas optaram por ficar fora das compras na última quinta-feira (17/6) e as cotações seguiram estáveis, mas firmes, na comparação diária. 


Assim, boi, vaca e novilha gordos foram negociados em R$317,00/@, R$294,00/@ e R$310,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo, segundo levantamento da Scot Consultoria. 


Com relação aos bovinos jovens voltados ao mercado externo, apesar de a referência seguir em R$320,00/@, preço bruto e à vista, negociações pontuais podem ocorrer até R$325,00/@, a depender da quantidade e do padrão de lote.


Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 17/6/2021.