Os rumos do confinamento

O Confina Brasil, expedição que promove o levantamento de dados da pecuária intensiva, estará na estrada a partir do dia 21 de junho. A meta em 2021 é mapear 40% do gado confinado no país.

Para detalhar a edição deste ano, o DBO Entrevista recebeu o engenheiro agrônomo e analista de mercado Alcides Torres Jr., diretor-proprietário da Scot Consultoria (Bebedouro, SP), responsável pela realização da expedição. Confira.

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Os rumos do confinamento