Boi gordo: estabilidade em São Paulo

Com poucas negociações na manhã de segunda-feira, o mercado abriu estável para todas as categorias destinadas ao abate, em relação à última sexta-feira (14/5).

A chegada da segunda quinzena do mês, período de consumo interno mais fraco, somado às programações de abate confortáveis, sustentam esse cenário. 

O boi, a vaca e novilha gordos ficaram apregoados, respectivamente, em R$306,00/@, R$284,00/@ e R$298,00/@, preços brutos e a prazo.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 17/5/2021.