Boi gordo: queda na cotação da vaca e da novilha gordas em São Paulo

Algumas indústrias ficaram fora das compras na segunda-feira, assim como aconteceu na última sexta-feira (7/5). 

Na comparação diária, o preço do boi gordo ficou estável, porém a cotação da vaca e novilha gordas caiu R$1,00/@.

Com isso, o boi gordo ficou cotado em R$307,00/@, a vaca gorda em R$285,00/@ e a novilha gorda em R$301,00/@, preços brutos e a prazo.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 10/5/2021.