Mercado do boi gordo: oferta restrita de animais para abate

Nas praças paulistas, o mercado abriu a última terça-feira (9/3) com preços os preços da arroba estáveis em relação ao dia anterior (8/3). Entretanto, a oferta restrita de animais terminados continua sustentando as cotações.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o boi gordo ficou cotado em R$305,00/@, preço bruto e a prazo. Os negócios para vaca e novilha gordas ocorreram em R$282,00/@ e R$297,00/@, respectivamente, nas mesmas condições.

Há negócios acima dos preços de referência, mas pontuais e a depender do volume de animais negociados e proximidade das indústrias frigoríficas.

Análise originalmente publicada no informativo Tem boi na linha de 9/3/2021.