Boi gordo: manutenção de preços no início da semana em São Paulo

Com boa parte das indústrias frigorificas estudando os primeiros movimentos do mercado na última segunda-feira (8/2), nas praças paulistas, o cenário foi de estabilidade nos preços da arroba em relação à última sexta-feira (5/2). 

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o boi gordo ficou cotado em R$302,00/@, preço bruto e a prazo. Vaca e novilha gordas foram negociadas em R$284,00/@ e R$292,00/@, respectivamente, nas mesmas condições.

Os negócios para animais que atendem o mercado externo acontecem em torno de R$305,00/@.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 8/2/2021.