Boi gordo: aumento da oferta e queda nos preços da arroba

A leve melhora na oferta de boiadas no início da semana converteu-se em escalas de abate menos apertadas.

Com isso, em São Paulo, as indústrias frigoríficas abriram a última quarta-feira (2/12) derrubando os preços e pagando R$2,00/@ a menos na comparação diária. Dessa forma, a arroba do boi gordo está apregoada em R$273,00, preço bruto e à vista, segundo levantamento da Scot Consultoria. 

As ofertas para vaca gorda recuaram R$3,00/@ no estado, negociadas em R$255,00/@, preço bruto e à vista. Para os machos jovens de até trinta meses que atendem o mercado chinês, as ofertas também recuaram, com negócios em torno de R$275,00/@, preço bruto e à vista. 

Na região do Triângulo Mineiro, a cotação da arroba do boi gordo caiu R$3,00 na comparação feita dia a dia e ficou em R$272,00/@, considerando o preço bruto e à vista, R$271,50/@, com desconto do Senar e R$268,00/@ com desconto do Senar e Funrural.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 2/12/2020.