Preço da carne bovina recuou no varejo

A menor movimentação no varejo, com a segunda quinzena do mês, fez o preço da carne bovina recuar na semana passada em todas as regiões pesquisadas pela Scot Consultoria.

Em São Paulo, onde a queda foi a mais acentuada, a redução foi de 2,16% na comparação semanal, na média dos cortes levantados, seguido por Minas Gerais com recuo de 0,71%, Rio de Janeiro, com queda de 0,45% e o Paraná, que registrou desvalorização de 0,30% no período analisado.

Análise originalmente publicada no informativo Boi & Companhia edição 1396.