Mercado do frango: reação nos preços no atacado em maio

A carne de frango no atacado continua mostrando sinais positivos neste início de maio. A carcaça ficou cotada, em média, em R$3,95 por quilo, apresentando alta de 5,3% na comparação com a semana anterior.

Os resultados devem ser sustentados pelo início de mês, quando o consumidor possui maior poder de compra, e pela comemoração do Dia das Mães.

Já para o produtor, a ave terminada mantém seu preço, cotada em R$2,90 por quilo. Não são esperadas grandes alterações de preços na próxima semana.

Mesmo com esses números, o frango na granja apresentou queda de 19,4% comparado ao mesmo período do ano passado e o preço médio no atacado teve queda de 1,3%, em relação ao mês anterior.

Análise originalmente publicada no informativo Boi & Companhia, edição 1388.