Carne bovina: preços recuaram no varejo

As vendas fracas vêm tirando a sustentação dos preços da carne bovina nos mercados e açougues.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, somente no Paraná houve aumento nas cotações na última semana, de 0,7% na média dos cortes analisados frente à semana passada.

No Rio de Janeiro e na praça paulista, as baixas foram de 0,2% e 0,3%, respectivamente. Já em Minas Gerais, os preços permaneceram estáveis no período.

Na comparação mensal, em São Paulo, o recuo foi de 2,1% em março, na média dos cortes analisados.

Análise originalmente publicada no informativo Boi & Companhia, edição 1382.