Pressão de baixa no mercado de frango

Em 2020, os preços caíram em todas as semanas no mercado atacadista em São Paulo. 

Nos últimos sete dias, a desvalorização neste elo da cadeia foi de 3,6%, com a carcaça sendo negociada, em média, em R$4,05 o quilo. 

Nas granjas paulistas, o preço recuou 3,1% no mesmo período e a ave terminada está cotada, em média, R$3,10 por quilo. 

Para os próximos dias, a expectativa é de uma demanda mais firme com a virada do mês, o que pode dar sustentação aos preços na primeira quinzena de fevereiro.