Alta do boi gordo em São Paulo

Na praça paulista, a referência da arroba do boi gordo ficou em R$200,00 na última quarta-feira (5/2), considerando o preço bruto, à vista.

Na comparação com o fechamento do dia anterior (4/2), a alta foi de 2,6% ou R$5,00/@. Desde o início da semana, a cotação subiu R$7,00/@.

Os pecuaristas estão vendendo aos poucos, o que, associado à necessidade das indústrias em compor as escalas de abate a fim de atender a demanda de início de mês, explica esse cenário positivo de preços no mercado do boi.

Além das duas praças paulistas, a cotação da arroba boi gordo subiu em outras 14 das 32 praças monitoradas pela Scot Consultoria. Destaque para a região de Belo Horizonte-MG, cuja alta foi de 2,5% na comparação dia a dia.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 5/2/2020.