Baixa demanda mantém mercado do boi gordo pressionado

O lento escoamento de carne resultou na queda de preço da arroba do boi em 15 das 32 praças monitoradas pela Scot Consultoria na última terça-feira (17/12). 

As quedas mais expressivas foram nas regiões Sul de Minas Gerais e Goiânia, onde a cotação do boi gordo caiu 2,6% e 2,4%, respectivamente, na comparação feita dia a dia. 

Em São Paulo, a cotação do boi gordo ficou estável em R$203,00/@ à vista, bruto, R$202,50/@ com desconto do Senar, e R$200,00/@ com desconto do Funrural e Senar. Já os preços da vaca gorda e da novilha gorda caíram 1,3% e 1,6%, respectivamente, na comparação com o fechamento do dia anterior. 

Mesmo com a pouca oferta de boiadas, o mercado está pressionado. Os frigoríficos informam que estão prontos para a demanda do final de ano. 

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 17/12/2019.