Preço da carne bovina subiu no varejo

No mercado varejista de São Paulo, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, as cotações da carne bovina subiram 1,1% na última semana. E a tendência é de que este cenário se mantenha até o final do ano. 

No Paraná a alta foi de 0,7% e no Rio de Janeiro de 1,7%. Em Minas Gerais os preços ficaram estáveis no mesmo período. 

Apesar das altas consistentes no atacado, no varejo os preços têm aumentando gradativamente. 

Análise originalmente publicada no informativo Boi & Companhia, edição 1364.