Suíno: altas de preços na granja e no atacado em São Paulo

O início de novembro trouxe mais firmeza ao mercado. Tanto na granja, como no atacado, os preços do suíno subiram na última semana.

Nas granjas paulistas o animal terminado está cotado, em média, em R$101,00 por arroba, alta de 1,0% no período.

No atacado, a valorização foi de 3,8% em igual comparação, com a carcaça comercializada, em média, em R$8,10 por quilo. 

A melhora sazonal nas vendas de início de mês, junto aos bons volumes embarcados (outubro registrou o terceiro maior volume da série histórica) colaboram com o cenário. 

Além disso, a habilitação de sete unidades frigoríficas instaladas em Santa Catarina para a exportação de miúdos de suínos para a China, divulgada esta semana, trouxe mais otimismo para o setor.

Análise originalmente publicada no informativo Boi & Companhia, edição 1364.