Boi gordo: oferta de compras acima da referência em São Paulo

Em São Paulo, apesar das cotações da arroba do boi gordo estáveis na última terça-feira (3/9), alguns frigoríficos ofertaram preços até R$2,00/@ acima da referência para a boiada “comum”. 

Já para os animais cuja carne será destinada à China, os pagamentos podem chegar até R$3,00/@ acima da referência.

Destaque para o Norte do país. No norte do Tocantins e sudeste de Rondônia, o boi gordo teve alta de 0,7% em ambas as praças. 

A proximidade do pagamento dos salários tem feito com que as indústrias saiam às compras com mais afinco, a fim de reabastecer os estoques para atender a demanda de início de mês. 

Outro fator positivo é em relação ao mercado externo. Em agosto, o Brasil exportou 126,51 mil toneladas de carne bovina in natura, o terceiro melhor resultado para o mês de toda a série histórica.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 3/9/2019.