Início de mês traz firmeza ao mercado atacadista de frango

Os preços do frango vivo já completam mais de 50 dias de estabilidade, com a ave cotada, em média, em R$3,30 por quilo. A baixa liquidez do mercado tem feito as indústrias trabalharem com estoques controlados.

No atacado, com a expectativa de melhora nas vendas, os preços tiveram alta nos últimos dias. A cotação da carcaça passou de R$3,95 por quilo para os atuais R$4,03 por quilo.

Com a proximidade do recebimento dos salários pela população é esperado incremento na demanda, o que pode manter o mercado firme.

Artigo originalmente publicado no informativo Boi & Companhia, edição 1354 e atualizado.