Boi gordo: entre 2007 e 2008

O boi gordo iniciou o mês de agosto de 2009 cotado em R$81,00/@, a prazo, para descontar o funrural, em São Paulo. No primeiro dia útil de agosto de 2008 ele estava em R$94,00/@, nas mesmas condições. Ou seja, 16% mais alto. Já no início de agosto de 2007 o boi gordo era negociado a R$64,00/@, também a prazo, para descontar o imposto. Estava, portanto, 21% mais baixo. A crise econômica levou a um ajuste na demanda, tirando a sustentação dos preços. Em 2008, o boi valia mais. De toda forma, a oferta relativamente reduzida de animais terminados não permitiu que o mercado retornasse aos patamares de dois anos atrás. Em 2007, o boi valia menos. Coluna do meio.