Mercado reagiu em São Paulo

Em São Paulo, mesmo com o consumo calmo, o encurtamento das escalas exigiu pagamentos maiores dos frigoríficos. 

As programações de abate das indústrias paulistas atendem, em média, quatro dias. 

Com menos oferta de boiadas, a referência da arroba subiu no fechamento de quarta-feira (21/8) e o boi gordo ficou cotado em R$154,50/@, à vista, livre de Funrural.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 21/8/2019.