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Carne bovina: prešos firmes no comešo de agosto

por LetÝcia Vecchi
Quinta-feira, 15 de agosto de 2019 -05h45


Na semana passada, os preços da carne sem osso no varejo tiveram valorização de 0,3%, na média de todos os estados pesquisados pela Scot Consultoria. 


O Rio de Janeiro foi o estado onde os cortes mais subiram, acumulando alta de 0,9%, em média. Em São Paulo, o ajuste positivo foi de 0,1%, na mesma comparação. 


Porém, em Minas Gerais, os preços se mantiveram estáveis e, no Paraná, a virada do mês não foi suficiente para sustentar os preços, que tiveram retração de 0,1% no período. 


Para o curto prazo, a expectativa é de que as vendas percam força, com a entrada da segunda quinzena e queda na demanda interna.


Artigo originalmente publicado no informativo Boi & Companhia, edição 1351.