Mercado “spot” de leite: preços estáveis em julho

O preço médio do leite “spot”, ou seja, o leite comercializado entre as empresas, permaneceu praticamente estável em julho na comparação com junho. De acordo com levantamento da Scot Consultoria, considerando as médias de Minas Gerais, São Paulo e Goiás, o litro de leite está cotado em R$0,86/litro. Veja a figura 1. A menor oferta de leite nos meses anteriores fez com que os preços no “spot” chegassem ao patamar atual. Em São Paulo e Minas Gerais, no entanto, a estabilidade na produção em julho, ou até mesmo o aumento do volume de leite captado em algumas regiões, fez os preços do leite “spot” caírem 3,9% e 2,3%, respectivamente. Em São Paulo os negócios ocorreram, em média, a R$0,89/litro, enquanto que em Minas Gerais o preço médio foi de R$0,84/litro. Em Goiás, houve alta de quase 6% devido à maior concorrência entre os laticínios, sendo que os negócios ocorreram a R$0,88/litro.