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Quarto mês consecutivo de alta para o produtor de leite

por Rafael Ribeiro
Terça-feira, 7 de maio de 2019 -07h00


Quarto mês de alta para o produtor de leite. No pagamento realizado em abril, que remunera a produção de março, o aumento foi de 0,9%, considerando a média nacional. 


A variação ficou abaixo das altas registradas nos dois últimos pagamentos, que foram de 4,1% e 2,9%, respectivamente. 


Na média dos dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria, o produtor recebeu R$1,249 por litro em abril, considerando o leite padrão. Em relação ao mesmo período do ano passado, o preço do leite está 13,8% mais alto este ano, em valores nominais. 


Já o valor médio considerando as bonificações por qualidade e volume ficou em R$1,612 por litro, sem o frete. 


Na figura 1, apresentamos os preços médios considerando o leite padrão e os valores médios com bonificações por qualidade e volume. 


Figura 1.
Cotação média nacional ponderada do leite ao produtor - em R$/litro, valores nominais. 
Fonte: Scot Consultoria – www.scotconsultoria.com.br


A queda na produção de leite nos estados do Sul, Sudeste e Centro-Oeste mantém o mercado sustentando, mesmo sem muitas novidades do lado do consumo interno. Em março o volume captado pelos laticínios (média nacional) caiu 0,6% e em abril a queda esperada é de 0,7%, segundo o Índice Scot Consultoria de Captação (mais detalhes no Capítulo 2). 


Para o pagamento a ser realizado em maio/19, que remunera a produção entregue em abril, 72% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em manutenção no preço do leite ao produtor, 24% estimam alta e os 4% restantes falam em queda, em relação ao pagamento anterior.


Ou seja, no Brasil Central e Centro Sul, o viés do mercado é de manutenção à ligeira alta das cotações.


Dentre as empresas que estimam recuos nos preços pagos ao produtor no próximo pagamento, a ser realizado em maio/19, todas estão na região Nordeste.


Para o pagamento de junho (produção de maio), a pressão de baixa começa a ganhar força no Sul do país, com o aumento da produção nos estados em questão.


Para saber mais sobre o mercado de leite, custos de produção, clima, preços dos lácteos no atacado e varejo e expectativas para a cadeia assine o Relatório de Mercado de Leite da Scot Consultoria. Mais informações em: https://www.scotconsultoria.com.br/loja/relatorios/59/relatorio-do-mercado-de-leite-da-scot-consultoria .


A Scot Consultoria também realiza palestras e treinamentos de mercado na área de pecuária de leite. Saiba mais em: https://www.scotconsultoria.com.br/servicos/11/palestras-cursos-aulas-e-treinamentos.htm . 


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