Pouca oferta mantém preços firmes no mercado do boi gordo

A alta da cotação da arroba do boi gordo continua e no fechamento da última quinta-feira (13/9) o preço subiu em cinco praças. Desde o início desta semana tem sido assim, firmeza.  

No Norte de Minas Gerais, desde do início do mês, a elevação da cotação da arroba foi de 3,1% e está em R$147,50, a prazo, livre de Funrural. Na região de Goiânia-GO, na comparação diária o aumento foi de R$1,00, acréscimo de 0,7%.

Em São Paulo, o preço se manteve estável, frente ao último levantamento, e as escalas de abate atendem no máximo cinco dias. A cotação da arroba da vaca gorda subiu 0,4%.

A cotação da carne bovina com osso também continua subindo, o boi casado de animais castrados ficou cotado em R$9,94/kg, uma alta de 0,3% na comparação diária.