Leite longa vida puxa alta nos preços dos lácteos no atacado

O leite longa vida puxou a alta nos preços dos produtos lácteos no atacado. A captação de leite cru está menor e as empresas pagaram mais pelo leite captado. Com a matéria-prima mais cara e em menor quantidade os laticínios reajustaram em 24,42% os preços do leite longa vida, principal produto comercializado no país. Na entressafra as empresas procuram destinar o leite captado (em menor volume neste período) para produtos cuja demanda é maior, como o UHT e os queijos. Esse comportamento tem diminuído a produção e a oferta de leite em pó no mercado e, consequentemente, os preços subiram. Em maio o produto teve alta de 20,28% no atacado.