www.scotconsultoria.com.br
Leite longa vida puxa alta nos preços dos lácteos no atacado
por Alex Santos Lopes da Silva
Terça-feira, 26 de maio de 2009 -09h14
O leite longa vida puxou a alta nos preços dos produtos lácteos no atacado.
A captação de leite cru está menor e as empresas pagaram mais pelo leite captado.
Com a matéria-prima mais cara e em menor quantidade os laticínios reajustaram em 24,42% os preços do leite longa vida, principal produto comercializado no país.
Na entressafra as empresas procuram destinar o leite captado (em menor volume neste período) para produtos cuja demanda é maior, como o UHT e os queijos.
Esse comportamento tem diminuído a produção e a oferta de leite em pó no mercado e, consequentemente, os preços subiram. Em maio o produto teve alta de 20,28% no atacado.
A captação de leite cru está menor e as empresas pagaram mais pelo leite captado.
Com a matéria-prima mais cara e em menor quantidade os laticínios reajustaram em 24,42% os preços do leite longa vida, principal produto comercializado no país.
Na entressafra as empresas procuram destinar o leite captado (em menor volume neste período) para produtos cuja demanda é maior, como o UHT e os queijos.
Esse comportamento tem diminuído a produção e a oferta de leite em pó no mercado e, consequentemente, os preços subiram. Em maio o produto teve alta de 20,28% no atacado.