Preço da arroba do boi gordo tem alta em São Paulo

Em São Paulo, desde o início do mês, a cotação da arroba do boi gordo subiu 1,4% e as escalas de abate atendem, em média, de quatro a cinco dias, tendo algumas indústrias com escalas de apenas dois dias. Estas indústrias com escalas menores, tem ofertado valores acima da referência.