Preço da carne não reage e a arroba do boi gordo perde fôlego

Mercado andando de lado, com poucos ajustes na cotação da arroba na última quarta-feira (11/10).

O volume de negócios foi menor, com frigoríficos fora das compras. O feriado do dia 12/10 colaborou com esta condição.

Em São Paulo, a arroba está cotada em R$140,50, à vista, livre do Funrural. Houve ofertas de compra em até R$3,00/@ abaixo da referência, mas sem negócios.

No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis desde a segunda-feira. A carcaça de bovinos castrados está cotada em R$9,25/kg.

Somente com o balanço das vendas pós feriado haverá um melhor posicionamento dos agentes com relação a esse mercado.