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Varejistas ajustam estoque e elevam preço da carne bovina

por Alex Santos Lopes da Silva
Segunda-feira, 25 de setembro de 2017 -13h10


Alta de preços da carne bovina no varejo.


Em São Paulo o aumento foi de 1,2% na última semana, de 0,3% no Paraná e de 0,4% no Rio de Janeiro. Minas Gerais foi o único estado em que os preços caíram.


O comportamento diferente do atacado indica que os varejistas têm regulado as compras, ajustando os estoques ao cenário atual de vendas.


Isso fez as margens dos açougues e supermercados melhorarem depois de atingir o menor patamar do ano na última semana.


A diferença entre o preço de compra de venda da carne bovina ao consumidor está em 65,5%.


Locução feita por: Janaína Lopes.


Análise de: Alex Lopes.