Mercado do boi gordo com baixa movimentação

Foram poucas as movimentações no mercado do boi gordo, cenário típico de segunda-feira. 

Algumas indústrias ainda aguardavam fora do mercado para traçarem suas estratégias de compra para a semana.

É fato que na semana passada houve melhora na oferta de animais na maioria das praças pesquisadas pela Scot Consultoria.

Este cenário garantiu “folga” nas escalas e aumento dos estoques nos frigoríficos. Com isso, em alguns casos foi possível observar ofertas abaixo da referência, situação que era pouco comum na última semana.

O mercado atacadista de carne com osso ficou estável. O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$9,47/kg.

A proximidade do feriado de Dia das Mães pode garantir aumento no consumo e de certa forma firmeza para este mercado no curto prazo.