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Alta de preços dos suínos na semana

por Juliana Pila
Sexta-feira, 10 de fevereiro de 2017 -05h45


O mercado de suínos teve mais uma valorização na semana. Nas granjas de São Paulo, o animal terminado está cotado, em média, em R$98,00/@, uma alta de 12,6% no período.


Desde o início das valorizações, em meados de janeiro deste ano, a arroba do suíno acumula alta de 28,9%.


O aumento está respaldado na combinação de demanda aquecida, em decorrência dos estoques enxutos na indústria, diante de uma oferta escassa.


No atacado, a valorização nos últimos sete dias foi de 11,4%. A carcaça está cotada, em média, em R$7,80/kg.


As vendas ainda estão ocorrendo em um ritmo menor que o esperado. As recentes altas nos preços têm inibido o comprador, fazendo com que eles adquiram somente o necessário.


Para os próximos dias, a depender da demanda, o mercado deve se manter firme.