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Pressão de baixa no mercado de suínos

por Juliana Pila
Sexta-feira, 13 de janeiro de 2017 -05h50


Nesta semana, a desvalorização nas granjas paulistas foi de 5,9% para o animal terminado. Atualmente a arroba do suíno está cotada, em média, em R$80,00. 


No atacado, os preços também cederam no período. O quilo da carcaça especial passou de R$6,70 para os atuais R$5,90, queda de 11,9% no período.


As vendas no mercado interno continuam fracas. Os compradores mantêm cautela em suas aquisições, a fim de controlar os estoques, visto que a demanda pelo consumidor final está retraída. 


Para os próximos dias a postura é de cautela, para que não ocorram sobras de carne no mercado doméstico, que não tem absorvido facilmente os excedentes de produção, mesmo com as reduções nas cotações.