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Traseiro volta a reagir no atacado
por Fabio Lucheta Isaac
Sexta-feira, 30 de janeiro de 2009 -08h17
O mercado atacadista de São Paulo voltou a reagir.
Após um início de ano conturbado, com uma queda acumulada de 18,2%, ocorrida entre os dias 05/01 e 21/01, (o preço do traseiro caiu de R$7,70/kg para R$6,30/kg), o traseiro reagiu no final do mês. O reajuste foi de 6,35%%, o que levou o preço a R$6,70/kg.
Ao longo de janeiro, os preços caíram como reflexo da redução da demanda por cortes traseiros (depois das festas de fim de ano). Mas passada a “ressaca” e com a diminuição dos estoques (os abates também estão reduzidos), as vendas melhoraram no final do mês, o que fez com que o traseiro se valorizasse novamente. (LP)
Após um início de ano conturbado, com uma queda acumulada de 18,2%, ocorrida entre os dias 05/01 e 21/01, (o preço do traseiro caiu de R$7,70/kg para R$6,30/kg), o traseiro reagiu no final do mês. O reajuste foi de 6,35%%, o que levou o preço a R$6,70/kg.
Ao longo de janeiro, os preços caíram como reflexo da redução da demanda por cortes traseiros (depois das festas de fim de ano). Mas passada a “ressaca” e com a diminuição dos estoques (os abates também estão reduzidos), as vendas melhoraram no final do mês, o que fez com que o traseiro se valorizasse novamente. (LP)