De acordo com levantamento da Scot Consultoria, o preço do leite no mercado “spot” (comercializado entre as empresas) recuou pelo oitavo mês consecutivo, considerando a média de São Paulo, Minas Gerais e Goiás.
Durante o mês de janeiro, os negócios ocorreram em R$0,573/litro, queda de 1,37% em relação a dezembro e de 33,8% desde maio de 2008. O atual valor é o menor dos últimos 23 meses.
Com oferta de matéria-prima em alta e vendas em baixa, o mercado “spot” está bastante calmo. (CPT)