Oferta restrita de animais para abate e alta de preço da arroba do boi gordo em São Paulo

A oferta de animais terminados vem diminuindo gradativamente e a pressão de alta resultou em valorização da arroba do boi gordo em São Paulo.

Nas praças de Araçatuba-SP e Barretos-SP a arroba do macho terminado ficou cotada em R$154,50 e R$153,50, respectivamente, considerando o preço à vista (25/5). Tais preços subiram 0,7% e 0,3%, em relação à semana anterior.

Em boa parte das praças pesquisadas pela Scot Consultoria, existem indústrias ofertando preços acima da referência.

A oferta mais restrita de animais vem deixando os estoques das indústrias mais enxutos. As programações de abate atendem entre dois e três dias.