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Atacado de São Paulo: carnes em alta
por Fabio Lucheta Isaac
Sexta-feira, 10 de outubro de 2008 -09h48
Em notícia veiculada ontem (dia 9) em nosso site, divulgamos aumentos nos preços dos cortes no atacado de carnes com e sem osso em São Paulo.
No mesmo dia, nos levantamentos da Scot Consultoria foram detectados novos aumentos, de R$0,30/kg no traseiro 1x1 e queda de R$0,20/kg no dianteiro. Desde a última quinzena de setembro as altas já somam R$0,60 no traseiro e R$ 0,30/kg no dianteiro. Observe a figura 1.
No mercado atacadista de carnes sem osso os aumentos chegaram a 4,51% em sete dias. A maior alta ficou por conta do traseiro com 4,93% e o dianteiro com 3,4%.
No varejo as elevações mais expressivas foram em São Paulo (3,9%) e Rio de Janeiro (3,15%). As vendas estão boas nesta época do mês, mas a quantidade comercializada é menor.
O mercado de carnes em São Paulo está dinâmico e não dá sinais de queda. Novas altas poderão ocorrer. (MNB)
No mesmo dia, nos levantamentos da Scot Consultoria foram detectados novos aumentos, de R$0,30/kg no traseiro 1x1 e queda de R$0,20/kg no dianteiro. Desde a última quinzena de setembro as altas já somam R$0,60 no traseiro e R$ 0,30/kg no dianteiro. Observe a figura 1.
No mercado atacadista de carnes sem osso os aumentos chegaram a 4,51% em sete dias. A maior alta ficou por conta do traseiro com 4,93% e o dianteiro com 3,4%.
No varejo as elevações mais expressivas foram em São Paulo (3,9%) e Rio de Janeiro (3,15%). As vendas estão boas nesta época do mês, mas a quantidade comercializada é menor.
O mercado de carnes em São Paulo está dinâmico e não dá sinais de queda. Novas altas poderão ocorrer. (MNB)