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Mercado de suínos: resumo da semana

por Fabio Lucheta Isaac
Sexta-feira, 5 de setembro de 2008 -09h33
Preços estáveis para o suíno terminado, em São Paulo, com a arroba sendo negociada em R$61,00.

No atacado, houve reação de R$0,10/quilo na cotação da carcaça especial, nesta quarta-feira, e os negócios passaram a ocorrer em R$4,90/quilo. O reajuste deve-se ao maior volume de vendas.

Em agosto, o preço médio da carcaça ficou cerca de 4% mais baixo do que julho. No entanto, em relação a agosto de 2007, houve um aumento médio de 47%.

A expectativa é que ocorra uma reação nos preços no curto prazo, uma vez que a oferta está ajustada à demanda. (CPT)