No mercado varejista, alta para os cortes de dianteiro

A sustentação nos açougues e supermercados paulistas vem dos cortes de dianteiro, produtos de menor valor agregado e que acabam puxando as vendas em momentos de redução no poder de compra da população. Confira a análise feita pela engenheira agrônoma e analista da Scot Consultoria, Maisa Módolo.