Ritmo mais lento para os negócios com boi gordo

A semana fecha em ritmo mais lento. Alguns frigoríficos estão fora das compras, à espera de um melhor posicionamento do mercado. As carcaças de animais castrados e inteiros estão cotadas em R$9,40/kg e R$9,20/kg. Confira com o engenheiro agrônomo e consultor da Scot Consultoria, Alcides Torres.