Desde que o Brasil começou a exportar carne bovina, o faturamento mensal com as vendas externas nunca havia atingido os níveis alcançados em julho, chegando a US$504,59 milhões. Observe a figura 1.
No entanto, em volume, as exportações estão menores em 2008. Comparando os primeiros sete meses de 2007 e 2008, houve um recuo de 15,11% no volume de carne bovina brasileira comercializada no mercado internacional.
O que garante o recorde no faturamento é justamente a valorização da carne no mercado externo. Enquanto o preço médio da tonelada da carne brasileira exportada ficou em US$1,65 mil em 2007, alcançou US$2,23 mil em 2008. Um aumento de 35,58%.
Mesmo assim, em função da valorização do boi gordo no mercado interno, os frigoríficos estão trabalhando com margens apertadas. (MGT)