Mercado do boi gordo está em alta no Norte de Minas Gerais

No norte de Minas Gerais, a programação de abate das indústrias atende, em média, quatro dias úteis, com muitos frigoríficos abatendo abaixo da capacidade. Confira a análise feita por Maísa Módolo, engenheira agrônomo e consultora da Scot Consultoria.