Comparativo de preço entre a carne bovina e de frango

Hoje a diferença de quase 80% no preço da carne bovina em relação à de frango leva muitas vezes o consumidor a optar pela proteína mais barata. A falta de oferta tem balizado mais os preços do que o consumo, tanto o preço da arroba quanto o da carne.Houve momentos em que as carnes de boi e frango estavam mais competitivas, como no segundo semestre de 2013.