Desafios do confinador brasileiro para 2015

Um dos grandes desafios para o confinador este ano, será manter os custos de produção. Atualmente, o boi magro representa aproximadamente 70,0% dos custos, e com a alta do mercado de reposição, esse custo deverá subir, diminuindo a margem dos frigoríficos. Confira a análise feita pelo engenheiro agrônomo Alcides Torres, diretor da Scot Consultoria.