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Já são vinte e seis dias de manutenção de preços do frango nas granjas de São Paulo

por Juliana Pila
Segunda-feira, 19 de janeiro de 2015 -08h45

Preços estáveis para o frango na granja, com a cotação em R$2,35/kg. Já são vinte e seis dias de manutenção das cotações.


Apesar da estabilidade, a demanda está fraca perante a oferta e existem negócios abaixo deste patamar.


No atacado o cenário de oferta e demanda é semelhante, porém, os preços já perderam força.  A carcaça passou de R$3,52/kg para os atuais R$3,38/kg, redução de 4,0% em sete dias.


Os compradores têm protelado os pedidos para não acumular estoques.


No varejo, em função da entrada da segunda quinzena, os preços tiveram quedas. A sobrecoxa de frango está cotada, em média, em R$7,73/kg, redução de 2,9% na semana.