Sobe o preço do suíno em São Paulo

O mercado de carne suína em São Paulo apresentou aquecimento nas vendas, revertendo a situação corrente desde o início do mês. Diante da oferta restrita, a demanda vem sendo atendida com certa dificuldade. Assim, o preço da arroba suína cif frigorífico subiu R$1,00, sendo cotado a R$48,00/ arroba. Essa redução na oferta resultou também no aumento dos preços da carcaça especial no atacado. Nesta quinta-feira (15/9) fechou a R$3,75/ quilo. Os preços atuais ainda estão muito abaixo em comparação com setembro de 2004. Em reais nominais, o preço pago pelo frigorífico está, em média, 18% inferior. No caso da carcaça no atacado, apesar da última alta, o preço está 22% menor do que no mesmo mês do ano passado. (LMA)