Preço da carne no varejo

Desde o começo do ano, os preços da carne bovina no varejo em São Paulo subiram cerca de 4,9%. Os preços dos cortes do dianteiro aumentaram 11,78% no período. Já os cortes do traseiro registraram queda de 2,02%. Analisando somente os preços, é possível indicar que, com o aumento das cotações da carne, o consumidor de São Paulo está buscando os cortes mais baratos. (MGT)